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美味培根炒銀牙如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.38K
美味培根炒銀牙怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

培根 :100
銀牙 :250
雞蛋2個
豆角 :100

輔料

大蒜 :1顆
油 :少量
鹽 :少量
生抽 :少量
豆粉 :少量

具體步驟

1. 銀牙、豆角洗淨切段;培根切絲,雞蛋加鹽打成蛋漿;

2. 雞蛋在油鍋攤成博餅,取出切絲;

3. 蒜蓉開油鍋,將培根、豆角、銀牙依次放入爆炒至熟,用生抽、豆粉勾一薄芡,收火;

4. 與蛋絲在鍋內拌勻,上碟!

烹飪技巧

這個菜吃的就是清爽,所以每一種配料都不要炒過火