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發表於:2021-03-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道蔥香火腿司康是一道有著自己獨特味道的美食,一聽這名字就知道這道蔥香火腿司康就不是屬於一道中國美食,一聽這名字...
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發表於:2020-04-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘之前也有自己在家做過司康來吃呢,我是覺得只要有麵包機的話呢做麵包什麼的,比如說司康這些就挺簡單的,所以我今天就再做...
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發表於:2024-01-07
“不知道是誰家的臘腸,廣味,猜想是用市售廣味香腸調料做的,味道還行,但太肥。一般肥瘦三七開,但這腸,看起來比例相反。到最後剩下一段最肥的,瘦肉部分完全可以忽略不計。扔了?好像這是唯一出路...
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發表於:2024-01-03
“最近恢復更新中,大家不要太想我哦~杭州這個天氣吧也是奇妙想要週末好好做點認真出片總會遇到陰天……和之前比較不同的是,最近工作上需要經常接觸到開發小哥哥們,作為一個程式設計邏輯非常...
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發表於:2020-09-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘鹹口香蔥火腿司康是一道具有特別風味的小點心。香蔥素來是十分受歡迎的佐料,辛香的味道令人精神一振。火腿有著獨特的...
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發表於:2023-12-26
“新入坑的小夥伴總是會問有什麼比較簡單成功率又高的點心,甜品,司康絕對算得上其中之一。在很多西式的烘焙店中都有司康在售賣,口味繁多,可甜可鹹。我在之前的食譜中也分享過經典的蔓越莓...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料低粉(65克)蛋液(少量)玉米油(幾滴)輔料無鹽黃油(10克)鹽(1克)白糖(0.5g)酵母(1克)拉絲乳酪(18克)牛奶(20克)香蔥(8克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥乳酪司康的做法步驟1、所有食材(我...
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發表於:2024-02-26
“司康(scone)是蘇格蘭人的快速麵包,它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的,傳統的司康餅是三角形,以燕麥為主要材料,將麵糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。流傳到現在面...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料富強粉(140克)植物油(30克)白砂糖(5克)鹽(2克)乾酵母(1/2小勺)牛奶(60克)全蛋液(1大勺)火腿腸丁(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蔥花火腿司康的做法步驟1、稱取用料2、將...
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發表於:2024-01-27
“一款很簡單的早餐餅,成品金黃酥脆,蔥香和火腿的香味撲鼻而來,稍做搭配做早餐是極好的。”食材明細主料中筋麵粉(適量)小蔥(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)蔥香(口味)烙(工藝)廿...
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發表於:2024-01-31
“司康是快手點心,既可以做成甜的,也可以做成鹹的,難得能買到細細的小香蔥,香蔥和乾酪也是非常搭配,作為下午茶的點心,搭配一杯咖啡或牛奶都是棒棒滴”食材明細主料中粉(180克)切達乾酪(180克)小...
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發表於:2024-01-31
“考慮家人不愛甜,來口鹹肉味的司康餅!”食材明細主料雞蛋(1個)麵粉(150克)蔥油(50克)臘腸(一根)輔料泡打粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)蔥花(少許)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香臘腸丁司康的做法步...
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發表於:2024-01-09
“俺家小寶貝最近總是要蛋糕吃,給他做了兩次,但我嫌蛋糕含糖太多,怕孩子吃多了不好,就不想給他吃,但寶貝一天天大了,想吃就要,還得想辦法滿足他。就做了這款鹹味的司康,用切達芝士做的,奶香味濃...
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發表於:2020-05-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮香美味的鹹口香蔥火腿司康,外表焦焦脆脆的口感,散發著誘人的香味,吃起來更是非常的美味,餡料豐富,可以根據個人喜愛選擇...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料高粉(290克)奶粉(25克)糖(40克)酵母(3克)鹽(3克)冰牛奶(100克)冰雞蛋(一個(全蛋液50克))冰淡奶油(40克(冷藏好的))冰煉乳(30克)黃油(25克)輔料火腿腸(4根)蔥(適量)肉鬆(適量)白芝麻(適量)雞蛋(一個(刷麵包體))...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料低粉(100克)糖粉(5克)鹽(2克)植物油(25克)全蛋液(1大勺)牛奶(45毫升)泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)輔料火腿腸丁(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥花火腿司康的做法步驟1...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料金龍魚蛋糕粉(240g)泡打粉(8克)淡奶油(170g)鹽(4g)細砂糖(15g)芝士片(50g)火腿(50g)輔料乾燥的歐芹碎(1小匙)調料牛奶((表面裝飾)少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火腿乳酪司康的做法...
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發表於:2024-02-05
“如果你喜歡蔥油餅,你肯定喜歡這款蔥香鹹味麵包。這一款也屬於免發酵麵包,吃起來口感像核桃酥。我個人偏愛鹹香的點心,這個司康正正戳中我味蕾點,強烈推薦!!”食材明細主料低筋麵粉(250g)泡打...
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發表於:2024-01-11
“原味的菠蘿蜜核司康進行到一半,忽然又點亮了鹹司康的路線。對啊,菠蘿蜜核的鹹司康會是個什麼感覺?要不?來個簡簡單單的鹹司康,加點兒蔥就好。特別特別簡單,只不過是在先前的菠蘿蜜核司康中...
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發表於:2024-02-01
“好像滿眼的司康都是甜食,忽然有一天一個念頭閃過,為什麼沒有鹹味的司康呢?一搜之下,還真有。這主意居然不是自己的首發,連蔥味鹹香,居然也有例在先。那就抄一個吧。選一個最簡單的做法,快手...
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發表於:2024-02-26
“司康餅是一種英式下午茶點,介於麵包和餅乾之間。在一個灑滿陽光的午後,泡上一杯紅茶,來一塊司康,四周瀰漫著悠揚的樂曲聲,別提多愜意了。說句老實話,倘若不是進入美食圈圈,我還真不知道有這...
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發表於:2024-01-03
“一道簡單的西點,可以做早餐或下午茶,加了蔥和培根,令司康變得更美味。”食材明細主料普通麵粉(300g)糖(45g)鹽(4g)泡打粉(9g)黃油(適量(黃油+培根油75g))培根油(適量)酸奶(18g)牛奶(75g)蛋液(60g)輔料蔥花(45...
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發表於:2024-03-01
“製作司康麵包是不需要發酵的,不但不需要發酵,還不需要下功夫揉麵,揉久了麵糰兒反而效果不好。其實,它和麥芬蛋糕製作的方法是一個道理,您只要會做麥芬蛋糕,做這款司康就沒問題,它既是麵包的...
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發表於:2020-05-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘美味的鹹口香蔥火腿司康是用低筋麵粉和火腿腸以及雞蛋和奶油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋是一種每...
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發表於:2024-02-10
“司康一種是英式快速麵包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成...