“造型簡單，色澤金紅，味道麻辣鮮美。一款七夕節和情人節應景食譜😍。”
1、冰鮮南美大蝦適量。
2、用剪刀從蝦脖子下入剪，一直剪到尾部。
3、用牙籤挑出沙線。
4、清洗乾淨。
5、炒鍋倒適量花生油，燒熱。
6、花椒麻椒各十幾粒炒香，放入蒜末和薑末炒香，一個乾紅椒掰開放入。
7、蝦倒入。
8、大半勺蠔油。
9、小半勺老乾媽風味豆豉。
10、開水適量，半匙鹽。
11、翻炒均勻至蝦成漂亮的金紅色。(不能炒老了)
12、蒜末青紅椒撒入。
13、翻一下出鍋。
14、擺盤。綽過的西蘭花碎點綴。〈沒有也可不放，用胡蘿蔔模具切一個放在中間點綴更棒。我來不及做了)☺️
千里飄香谷
