-
發表於:2024-01-08
“造型簡單,色澤金紅,味道麻辣鮮美。一款七夕節和情人節應景食譜😍。”食材明細主料南美蝦(適量)輔料花生油(適量)蠔油(大半勺)老乾媽風味豆豉(小半勺)花椒(十幾粒)蒜末(適量)薑末(適量)鹽(小半匙)乾紅椒...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料鮮活南美白蝦(適量)蔥(1段)姜(1塊)黃酒(適量)鹽(10g)壽司醬油(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼南美白蝦的做法步驟1、準備好佐料。2、用清水沖洗乾淨瀝水備用。3...
-
發表於:2018-02-12
隨著人們生活水平的提高,對食物的追求也越來越高了,越來越多的進口食品出現在我我們的餐桌上,南美青蝦就是其中一種。但是,南美青蝦是海鮮嗎?很多人不知道,下面我為大家簡單的介紹一下。南...
-
發表於:2024-01-31
“沒有用過多的調味料,保留了蝦的原汁原味,口感也很鮮嫩。菜譜裡沒有寫土豆泥,這裡說下土豆泥的做法:土豆切片煮熟,去皮,壓成泥,加適量雞湯,少許胡椒粉和鹽調味。”食材明細主料阿根廷紅蝦(2個)...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料大蝦(適量)圓蔥(適量)魚豆腐(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)輔料香芹(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)老蝦公南美燒汁蝦的做法步驟1、準備食材。按照下圖從左向右依次介紹:黃椒兩...
-
發表於:2024-02-01
“第一次將蒜蓉和剁辣椒搭配烤大蝦,味道很鮮美。”食材明細主料南美大紅蝦(3只)大蒜(4瓣)馬蘇裡拉芝士(適量)剁辣椒(少許)香菜(少許)輔料鹽(少許)黃油(10克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
-
發表於:2024-01-11
“第一步,準備食材。按照下圖從左向右依次介紹:黃椒兩根切段,小米辣一根切丁,魚豆腐切薄片,香芹切段,金針菇適量,大蝦略炸,圓蔥切絲,還有麻油一瓶。這裡特殊說明一下,大蝦選擇南美凍蝦,規格5060的...
-
發表於:2024-02-26
“南美白蝦含有20%的蛋白質,是蛋白質含量極高的食品,是魚、蛋、奶的十幾倍。南美白蝦的氨基酸含量高,帶來南美白蝦鮮美滋味。南美白蝦與魚肉、畜肉相比脂肪的動物性糧質質,經常食用可以補...
-
發表於:2024-02-29
“從來沒有想過南瓜和蝦肉可以一起做一道菜,偏偏,徽菜裡面就有一道這樣的菜。記得前年去江西的婺源,朋友邀請我們一起吃飯,一道鮮蝦南瓜,令我印象深刻。我說這菜真的好吃,見功夫。朋友說,這是...
-
發表於:2024-01-11
“第一步,準備食材。按照下圖從左向右依次介紹:黃椒兩根切段,小米辣一根切丁,魚豆腐切薄片,香芹切段,金針菇適量,大蝦略炸,圓蔥切絲,還有麻油一瓶。這裡特殊說明一下,大蝦選擇南美凍蝦,規格5060的...
-
發表於:2018-02-21
多數是海蝦。具體需要根據養殖方式判斷是海蝦還是河蝦。中國的南美青蝦大部分進口於美國西太平洋沿岸的熱帶海域。除此之外,少部分淡水養殖的南美青蝦是河蝦,它們的生長速度很快,生長週期...
-
發表於:2024-02-05
“皮凍--女人的最愛。今天天氣涼爽,心情也甚好,往廚房一站就是幾個小時,只是為了做出這款外貌協會的看菜,將脆爽的南美蝦仁加入到調味後的皮凍裡,一起放入雞蛋殼裡定型。吃的時候可以沾自己...
-
發表於:2024-01-11
“蝦肉鮮美營養價值高,特別適合為孕期婦女和兒童提供營養來源。由於製作方法通常是水煮和油燜,大大限制了蝦肉獨特美味的發揮。今天就和大家分享一道色香味俱全的下飯美食--燒汁蝦,做法簡...
-
發表於:2018-03-01
相信很多人都是吃貨,都喜歡吃好吃的,但是你會做好吃的嗎?作為一個吃貨,不僅要會吃還要會做,接下來為大家推薦關於南美蝦的做法,如果你喜歡吃南美蝦,想把南美蝦的味道真正的做出來,那就跟著學吧...
-
發表於:2018-02-05
南美對蝦是原產於南美的蝦類動物,又被稱為凡納對蝦、白肢蝦等,南美對蝦一般都是晚上活躍的,南美對蝦外表呈現青藍色或者是青灰色,十分好辨認出來。南美對蝦還是一種很有營養的海鮮,在中國許...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料南美對蝦(200g)火龍果(100g)藍莓(100g)青豆(50g)紅蘿蔔(50g)酸奶(適量)輔料生抽(3匙)蔥(幾片)鹽(1g)麵粉(適量)色拉油(3勺)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南美對蝦沙拉的做法步驟1、準備好原...
-
發表於:2024-02-05
“南美蝦高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅”食材明細主料南美蝦(1斤)荔枝(半斤)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)醋(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
-
發表於:2024-01-31
“極力推薦的一道南美大蝦!做法不難,但是味道卻是香鮮味美,吮指留香。蝦的鮮美和鹹蛋黃的香完美的結合在一起,再加上淡淡的蒜香,更豐富了這道菜的口感。唯一的調味只用到了鹽,對,沒錯,只用了鹽...
-
發表於:2024-01-05
“饞越南蝦卷好久了~健康美味~顏色還漂亮~今天自己也來試試~”食材明細主料蝦仁(250g)芒果(1個)胡蘿蔔(半個)黃瓜(半個)粉絲(一小把)生菜(2片)黃彩椒(半個)紅彩椒(半個)薄荷葉(適量)越南春餅(5張)輔料橄欖...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料南美白對蝦(一斤)輔料蔥(一根)姜(5克)大蒜(三瓣)青幹辣椒(適量)紅幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)香菜(適量)配料精鹽(5克)醬油(300克)醋(10克)蝦油(10克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷南美...
-
發表於:2024-01-07
“最近吃船運大對蝦都是烤著吃,換一個花樣嚐嚐,營養不減一樣美味(•̀∀•́)”食材明細主料船運南美大對蝦(1盒)輔料腰果(適量)料酒(1勺)蠔油(1勺)澱粉(少許)現磨黑胡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)青豆(適量)...
-
發表於:2024-01-07
“食之味,在於精髓,而不在大小。小小一枚蝦米,雖然口感不及各種大蝦的肉質飽足紮實,但晒乾後吸取日月天地之精華,鎖住了極鮮極美的海洋鮮味,完美詮釋了美味江湖中,濃縮才是精華的奧義。作為鈣...
-
發表於:2018-02-05
南美白對蝦又稱凡納對蝦、白對蝦、白肢蝦,屬於對蝦科。它的自然棲息區是泥質海底。南美白對蝦晚上活動頻繁,白天一般靜伏池底。南美對蝦原產於南美太平洋沿岸水域,主要分佈在美國西部太平...
-
發表於:2018-02-05
南美青蝦,相信很多朋友都吃過,口感香甜爽滑,是很多朋友最愛吃的蝦之一。那麼大家知否知道南美青蝦是海蝦嗎?南美清蝦的產地在哪裡呢?一、南美青蝦是海蝦嗎要問南美白對蝦是海蝦還是河蝦,需要...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料南瓜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蝦仁的做法步驟1、準備的用料。2、大蝦去殼,剝出蝦仁,清洗乾淨瀝乾。3、加雞精,料...