主料
輔料
具體步驟
1. 將草莓洗淨切兩半,姜去皮,用刀略拍一下。
2. 鍋中放水,大火燒水開,放入湯圓,煮至全部湯圓浮起,撈起放入冷水中待用。
3. 將姜塊和冰糖放入鍋內煮開後,再放入草莓和已過冷水的湯圓、再煮開即可。
烹飪技巧
草莓不能煮的時間長了哦,煮的時間長了容易酸。