家常紅豆沙炸糕如何做簡單又美味

家常紅豆沙炸糕是一道經典的家常美食，主要是以炸糕為主要食材搭配紅豆沙等配料烹製而成。炸糕主要是糯米制成，味道甜美年糯可口是甜食粘食愛好者的最愛，搭配紅豆，不僅營養價值提高，而且味道更佳獨特，整到美食散發著濃濃的豆香，非常好吃

主料

輔料

具體步驟

1.糯米粉加入開水攪拌絮狀。

2.揉成光滑不粘手的麵糰。

3.取一塊麵粉搓圓，捏成小碗狀。加入豆沙陷。

4.捏合，反過來壓成餅狀。

5.做好後放入油鍋裡中小火慢炸至金黃。火太大會破開。

6.成品。

7.內陷特寫。

烹飪技巧

煎炸的時候留點空間，免得最後粘一起了。