餐蛋面自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小青菜洗淨，瀝乾水分

2.胡蘿蔔洗淨

3.用工具刀切成條

4.鍋中放油，開火預熱

5.把雞蛋打入油鍋煎一下盛起（老嫩根據個人喜好）

6.鍋中放水，灑入鹽和雞精煮沸

7.放入麵條

8.放入小青菜和胡蘿蔔煮沸後小火燜一會兒就可以起鍋了

9.把煎好的雞蛋也就放入碗裡

烹飪技巧

煎雞蛋老嫩根據個人喜好