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油爆蝦(原創)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.36W
油爆蝦(原創)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

明蝦250

輔料

油 :適量
白糖 :適量
料酒 :適量
蠔油適量
大蒜 :少許
鹽 :適量
老抽 :少許

具體步驟

油爆蝦(原創)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.明蝦洗淨待用

油爆蝦(原創)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大蒜切碎

油爆蝦(原創)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋放油,放入大蒜爆香

油爆蝦(原創)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入明蝦,爆炒

油爆蝦(原創)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加適量蠔油

油爆蝦(原創)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加適量料酒,大火炒至8成熟

油爆蝦(原創)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入老抽調色

油爆蝦(原創)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.翻炒均勻後,加入適量的白糖

油爆蝦(原創)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.返屋適量鹽調味

油爆蝦(原創)怎麼做好吃又簡單 第11張

10.爆炒均勻後,關火出鍋

烹飪技巧

道菜需大火爆炒