主料
輔料
具體步驟
1.準備好原材料,包菜一棵,蒜苗。
2.包菜洗好、切好備用。蒜苗切小備用。
3.熱油鍋,爆香。
4.倒入包菜,大火翻炒,放鹽調味。
5.炒半熟的時候放入蒜苗。
6.一起翻炒入味。
7.裝盤即可。
烹飪技巧
清炒包菜要旺火炒出來的才香。