主料
輔料
具體步驟
1.生菜兩顆
2.洗淨、對摺,瀝乾水
3.鍋內放油燒熱
4.放入蒜小火炒香
5.轉大火倒入生菜
6.翻炒均勻
7.加一勺鹽
8.炒勻,生菜已軟
9.即可出鍋
烹飪技巧
生菜本可生吃,不易炒太久