香蕉麵包是一道十分有創意的包點。它的創意之處在於它用了香蕉。眾所周知,香蕉是一種水果。它的形狀多樣,有長長彎彎的,也有短短胖胖的。都是黃皮白肉,而且吃起來特別甜美。一般都是直接食用,用來做其他菜色的原料倒是挺少見的。這裡的香蕉麵包不僅用了香蕉,而且它的形狀還特別像香蕉,並且它還會散發出香蕉的清香,一口吃下去鬆鬆軟軟,香蕉餡味道極濃郁,很受小孩子的歡迎。
主料
麵包粉 :430g輔料
黃油 :21g具體步驟
1.將香蕉和黃油搗碎,將雞蛋留一個黃備用,其他的和麵粉一起攪拌,和成柔軟的麵糰
2.將醒好的面,約初時的兩份麵糰大,將其擀成餅型,摸上油,或是其他喜歡的餡料,將餅捲成筒狀,再兩邊接上
3.將烤箱預熱,放入麵包胚,上面刷一層蛋黃,這樣烤出來好看,200度烤二十分鐘,即可
4.我做了兩種造型
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