美味早餐蔭米蛋花粥如何做簡單又美味

蔭米蛋花粥很有特點的早餐，它的特別在於陰米可不是一般的米哦，他是湖北湖南地區特有的一種米，是用一般的米加工而成的，對身體有很大的好處。蔭米蛋花粥作為早餐是再適合不過的，吃起來口感豐富，蛋花鮮嫩爽滑，是個很好的早餐。而且很方便哦。

主料

輔料

具體步驟

1.最好大棗子哈

2.蔭米是煮好陰乾後的糯米，老家特產

3.雞蛋

4.綿白糖

5.熱鍋冷油適量，下米炒黃，加水沸騰。這是熬製20分鐘加棗子的樣子。可以加點枸杞。

6.25分鐘後成糊，蛋花兒調散下鍋煮半分鐘，起鍋。

7.香噴噴，滋潤的蛋花粥。

烹飪技巧

火候跟油量掌握好就行。可以加少許枸杞子，更好看，營養。