主料
輔料
具體步驟
1.小鍋子燒水。
2.黑米粉加入清水調成麵糊,稀點即可。
3.水開後,將調好的糊糊倒入鍋內,邊倒邊攪拌,不然會有結塊。
4.熬煮至勺子舀起,滴落時有粘稠的感覺即可。
烹飪技巧
1、黑米粉先用清水調勻成麵糊。2、麵糊倒入鍋內時,用勺子慢慢攪拌,不要結塊。3、熬煮一會,使其變粘稠即可。