玉盤珍饈的炒金針菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇準備好，去除其根部。

2.然後將金針菇用熱水煮一下，這樣方便炒起來更容易。

3.準備青椒，切短條

4.在準備紅辣椒和蒜。蒜在另外備一些整的。

5.鍋內放油，油熱後，放入蒜和紅辣椒爆香。

6.然後下入煮好的金針菇，加入少許鹽，大火翻炒

7.在加入青椒條，翻炒2分鐘即可出鍋。

烹飪技巧

無