關於菇粒肉丸湯的做法的知識

“肉丸滑嫩，菇香湯鮮。”食材明細主料絞肉（200克）杏鮑菇（1根）水白菜（少許）輔料澱粉（2茶匙）蠔油（1茶匙）鹽（1茶匙）味精（1/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）小蔥（2根）老薑（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料杏鮑菇（適量）鮮香菇（少許）生薑（適量）自制雞肉丸（適量）蔥花（適量）輔料豬油（適量）白胡椒（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法步驟1、準備好食材（香菇...

食材明細主料牛肉丸（適量）金針菇（適量）老鴨湯（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）肉丸菌菇湯的做法步驟1、金針菇去根部洗淨備用。2、牛肉丸解...

“又是菜又是湯喔，懶人菜^_^。”食材明細主料牛肉丸（8顆）平菇（250g）生菜（100g）豬骨（150g）輔料紅蘿蔔（半個）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇牛肉丸湯的做法步驟1、先煮高...

“我們家小天天的最愛”食材明細主料肉（500克）輔料蘑菇（250克）配料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）紅蓍粉（適量）雞蛋（一個）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇肉丸湯的做法步驟1、把肉洗乾淨,...

食材明細主料金針菇（100克）肉丸（20克）瘦肉（20克）輔料雞湯（2000ml）雞精（1/2克）食鹽（3克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉丸瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切好醃製一會，肉丸切好！2、雞湯提...

食材明細主料白玉菇（250g）瘦肉（適量）肉丸（適量）高湯（適量）輔料香菜（適量）蔥段（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇瘦肉肉丸湯的做法步驟1、白玉菇切去部分蒂頭。2、將菇洗...

食材明細主料瘦肉（適量）羊肚菌（適量）姬松茸（適量）竹蓀（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菇肉丸湯的做法步驟1、菌菇泡水。2、...

“有肉有菜快手湯品，清爽可口。”食材明細主料自制牛肉丸子（3粒）金針菇（少許）輔料番茄（3片）薑絲（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（少許）米酒（少許）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸金針菇...

食材明細主料豬肉餡（約250克）金針菇（適量）木耳（適量）蟹味菇（適量）香菇（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（半勺）鹽（1小勺）蔥（適量）水澱粉（適量）十三香（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇肉丸湯的做法步...

食材明細主料平菇（適量）輔料肉末（適量）紅薯粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇肉丸湯的做法步驟1、熱油加入水。2、水開，放入捏好的肉丸。3、2分鐘放入平菇，肉丸浮起來加入適量鹽。...

“夏日美味～菌菇排骨湯，鮮美至極，清爽不油膩，味道棒棒噠～”食材明細主料湯小排（適量）牛肉丸（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇肉丸...

“炎熱夏季，非常需要一碗營養低脂的湯品，老人孩子都喜愛~”食材明細主料牛肉丸（適量）蘑菇（適量）豆腐（一塊）輔料香蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）太太樂雞汁（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“一碗濃湯，一份暖暖的愛，營養從早餐開始……”食材明細主料肉餡（適量）香菇（適量）小白菜（適量）輔料高湯（適量）水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇肉丸湯的做法步驟1...

“第一次玩這個，照片拍的不好看，請大家多多包涵”食材明細主料平菇（250g）肉丸（五個）番茄（一個）輔料蒜（適量）鹽（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄平菇肉丸湯的做法步驟1、準備食...

“冬天來了，餐桌上怎麼能少了熱氣騰騰的火鍋火鍋呢！自己做一些火鍋丸子，不但口感Q彈鮮美，而且真材實料，全家吃著放心。”食材明細主料雞胸肉（2塊）青蝦（適量）輔料雞蛋（1個）蔥姜（適量）玉米粒（適量）調料...

食材明細主料肉沫（適量）口菇（3個）輔料白菜（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸口菇湯的做法步驟1、準備食材。2、熱水。3、把材料切好備用。4、放入口菇、姜、...

“大冬天來一碗肉丸，葷素搭配，鮮香美味。”食材明細主料豬腿肉（200g）蘑菇（100g）青菜（2顆）輔料植物油（10g）鹽（5g）雞蛋清（1個）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蘑菇青菜肉丸湯的做法步驟1、滑...

“番茄中富含番茄紅素（Lycopene），是類似於胡蘿蔔素的一種，有很強的抗氧化劑，具有極強的清除自由基的能力。香菇具有健脾開胃、化痰理氣、抗癌的功效。番茄香菇撞上肉末是日常生活中湯類的不...

“春季很多鮮嫩的菌類，煲湯清甜可口。”食材明細主料牛肉丸（200g）雜菌菇（250g）輔料蔥（1顆）調料食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸菌菇湯的做法步驟1、準備的食材。2、雜菌菇洗...

食材明細主料豬肉丸子（適量）輔料金針菇（適量）豆腐（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉丸湯的做法步驟1、豬肉丸子解凍切片2、金針菇，蔥，清洗乾淨...

“春節期間，吃了幾次涮火鍋，結果，整理冰箱時，發現還剩下一些豬肉丸、木耳、腐竹，今天，泡了一些松蘑和黃花菜，用它們混搭組合成一道營養豐富、美味可口的燉燒菜，為中午的餐桌增添一道美食。”食...

食材明細主料小白菜（適量）成品肉丸（適量）蟹味菇（適量）輔料豬味濃湯寶（半塊）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蘑菇肉丸湯的做法步驟1、小白菜和蟹味菇分別焯水備用。2、湯鍋燒水，水...

食材明細主料麵條（1塊）肉丸（3個）香菇（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸香菇湯麵的做法步驟1、鍋裡水燒開放入麵條。2、水開打去浮沫...

“湯汁鮮美，肉丸Q彈有嚼勁，蘑菇鮮美，味道棒極了！”食材明細主料蘑菇（適量）牛肉丸（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇牛肉丸湯的做法步驟1、備...