美味胡蘿蔔絲拌豆腐如何做簡單又美味

胡蘿蔔是一種很好吃的蔬菜，美味又便宜‘，是一種不可或缺的平民美食，胡蘿蔔還富含纖維素，深受廣大人民群眾的喜愛。多吃胡蘿蔔還可以減肥。今天要介紹的這道菜就是愛胡蘿蔔絲拌豆腐，它好吃又美味，清涼解暑又滋味誘人，我家小孩就特別愛吃這道菜

主料

輔料

具體步驟

胡蘿蔔，蒜苗，紅辣椒分別切絲。

鍋中水燒開，放入蒜苗，胡蘿蔔焯燙過涼瀝乾水分。

在放入豆腐絲煮上2分鐘，瀝乾水分。

取一個小碗加入生抽，香醋，鹽，糖，雞精和紅辣椒拌均勻。

取一個小鍋加入香油燒熱倒入調好的料子煮出香味關火。

把調料汁倒入豆腐絲中。

拌均勻裝盤即可。