鮮果奶雪怎麼做|鮮果奶雪的做法

“夏天到，西瓜大量上市，清甜消暑，人人愛吃。冰涼的冰淇淋也是大小朋友們喜愛的降溫食品，兩者搭配，一次性吃個爽，精神抖擻，拔涼拔涼的~現在的麵包機配冰淇淋桶呢，所以雪糕輕鬆做起來，真心方便。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮果奶雪的做法步驟

• 1、準備食材，純牛奶，鮮奶冰淇淋粉，其中純牛奶需提前冷藏備用。

• 2、將冷藏過的純牛奶加入到冰淇淋粉中。

• 3、攪拌至無顆粒狀態。

• 4、冰淇淋桶提前在零下18度的冷凍室冷凍20個小時，使用前先裝上攪拌葉片，然後組裝到麵包機裡。

• 5、將攪拌均勻的冰淇淋液倒進冰淇淋桶裡。

• 6、選擇麵包機iMix程式13，時間20分鐘，蓋上面包機上蓋，啟動攪拌。

• 7、程式結束後，冰淇淋變得蓬鬆漲大，勺出即可品嚐。

• 8、為了配合造型，我將冰淇淋填入心形模具中，蓋上保鮮膜，放入冷凍室繼續冷凍4個小時。

• 9、冰淇淋變硬後，脫模。

• 10、在心形的凹位注入巧克力醬，然後配上西瓜粒，美味的鮮果奶雪就完成啦。

小竅門

1、冰淇淋桶第一次使用時需冷凍16個小時以上，冷凍溫度需在零下18度以下，建議晚上冷凍，白天使用。冷凍前，桶表面要擦乾水。
2、倒進矽膠模具的冰淇淋，必須冷凍至硬後再脫模，這樣不容易脫壞。