準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘你是廚房新手還是大廚?其實呢不論你是新手還是大廚,做好一道家常菜都是必修課哦。你知道好吃的土豆燒肉的做法嗎?你做的這道味道如何呢,受歡迎嗎?今天我們就來嘗試做一做這道美食吧,總結一下這道美食在烹飪過程中的技巧哦,我們開始吧
主料
土豆 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
五花肉塊清水中浸泡10分鐘,水中加入1小勺料酒,然後撈出瀝乾水
鍋中放1勺油,油熱後將五花肉下鍋翻炒
小火慢慢翻炒,將五花肉中的油脂逼出來,直到肉皮表面金黃
加入半鍋開水,加入一勺鹽、一勺糖,加入蔥姜和八角,大火燒開轉小火燉