![美味的香酥雞蛋花怎麼做好吃又簡單]( "美味的香酥雞蛋花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞蛋花是廣東著名的涼茶五花茶中的五花之一,性涼,味甘、淡;歸大腸、胃經,具有潤肺解毒、清熱祛溼、滑腸的功效。我們在小區裡經常可以見到，不妨就地取材，拾取一些回家，可以做成一道意想不到的美味哦！香酥雞蛋花雖然是油炸的但是非常清爽，值得一試哦。
主料
雞蛋花 ：
適量 輔料
油 ：
適量麵粉 ：
適量 雞蛋 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
準備一些雞蛋花和兩個雞蛋。
將雞蛋花放水裡清洗乾淨後控幹水分備用。
雞蛋磕入碗中打勻，加入一匙玉米澱粉、半匙麵粉和少許的鹽調成麵糊。
油熱鍋後雞蛋花沾上面糊後下鍋炸至酥香後撒上鹽即可食用~
千里飄香谷
