準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘香酥雞蛋饅頭片主要的用料雞蛋和麵粉以及白砂糖就可以了,適當可以加點黃油,這樣就更加美味了。香酥雞蛋饅頭片是兒時的一種記憶,那種酥脆的口感,香醇的香味,到現在應該很多人還會懷念著。想要尋找兒時的回憶,就趕緊來試試製作香酥雞蛋饅頭片吧!
主料
雞蛋 :
200麵粉 :
500 輔料
黃油 :
100 花生油 :
200鹽 :
60水 :
250 具體步驟
1、首先雞蛋打碎,加少許鹽,將麵粉準備好加入黃油攪拌。
2、雞蛋液倒進麵粉裡,加少量水,然後攪拌合成麵糰
3、製作小圓塊,然後開始塗上一層油,進烤箱烤制15分鐘左右就可以了
烹飪技巧
無