主料
輔料
具體步驟
1. 雞翅洗淨,切開關節,洗淨血水,過開水備用
2. 生薑切片備用
3. 生薑,老抽,料酒混合醃製雞翅
4. 六隻雞翅,兩隻放黑胡椒、孜然醃製,兩隻放咖啡粉醃製,兩隻放少許蜜糖醃製,均為五分鐘
5. 鋪好吸油紙,預熱烤箱烤
6. 烤焦皮跟調料接觸的部分,出爐~
7. 近景特寫~蜜糖的噢~