焦香雞蛋饅頭片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 就是在超市買回來的老面饅頭，切片，不要太薄，否則進油太厲害，影響口感。

2. 雞蛋打入碗麵，打散，加入麵粉，攪勻，加入少量鹽，胡椒粉。最後加入適量的的水。調成兩個饅頭都量。

3. 鍋裡放油，把饅頭一片一片都依次浸入蛋液中，然後等油熱了，放進鍋裡。兩面翻轉，呈焦黃色即可。

4. 擺盤

烹飪技巧

雞蛋，麵粉，鹽，胡椒粉調好後，要加入一定的水。