香鍋雞翅根是一道很美味的葷菜美食,也是一味極有品味的美味佳餚。不管是自己吃還是用來請客都是上品,人見人愛,也是雞翅的炒制方法中不難的一種,不過配料較多,但是都易得,想吃就學著做吧!香鍋雞翅根的成品色澤鮮豔,吃起來鹹辣帶甜,肉質鮮細綿軟,非常香噴有味!
主料
雞翅根 :適量輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好所有食材
2.把雞翅洗淨用鹽小蘇打醃下
3.把土豆切片放水裡泡下
4.把土豆盛出雞翅放進去
5.把4雞翅洗淨
6.把5放鍋裡煎黃下
7.放油到鍋裡燒熱加幹辣椒蒜蔥姜,再加豆瓣醬炒,再加甜麵醬炒下,加水和糖炒
8.把雞翅放7裡炒
9.把8加花椒土豆炒
10.把9炒熟即可