關於之麥的知識

烘焙是一種很常見，很實惠的食物，售賣烘焙的店面很多，幾乎遍佈了每個城市的大街小巷，仟之麥烘焙坊就是烘焙行業的大品牌，知名度非常高，值得大家加盟。那麼仟之麥烘焙坊加盟優勢是什麼呢?一起...

“紫薯和燕麥的功效，想必不用我囉嗦大家也很清楚咧，二者結合在一起，更是養生效果極佳。但是每每想起這兩樣東東，都覺得好乾啊，也不細膩。今天嘗試粗糧細作，解決了這個問題噢。口感綿軟，香甜，別...

五至十分鐘。燕麥片在蒸之前浸泡的時間不宜過久，以免影響燕麥片的口感和美觀。燕麥可以單獨蒸，也可以新增粳米、蕎麥米、黑米等一起蒸，吃起來口感會更加豐富。燕麥的吃法多樣，可以搭配山藥...

需要。生燕麥米可以提前兩個小時用冷水浸泡，用熱水則可以相應的縮短時間。生燕麥米在煮之前不浸泡會導致煮粥的時間就會比較長，煮出來的粥過於軟爛。燕麥米浸泡好之後不需要淘洗，可以直接...

麥之坊包子是一家專業的包子店，食品價格合理品質優良，所用原料經過嚴格的挑選與加工，確保其安全而又營養豐富。近幾年來，麥之坊包子發展迅速，在全國美食行業有了自己的名氣，同時其規模也在不...

“比例是我個人偏好，有偏好有些食材的可嘗試更改比例，新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥，溫馨小提示附傳統熬法”食材明細主料燕麥（適量）紅棗（適量）紅高粱（適量）黑米（適量）大黃米（適量）大米（適量）玉米碴...

食材明細主料高筋麵粉（180克）全麥麵粉（120克）輔料鹽（3克）雞蛋（70克）水（150克）酵母（6克）白砂糖（40克）色拉油（30克（橄欖油））奶粉（15克）配料雞蛋液（適量）麥片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的...

“燕麥片泡牛奶真的又好吃又簡單，關鍵還很有營養！每天早上來一杯，活力滿滿！”食材明細主料燕麥片（30g）玉米片（10g）牛奶（一杯）輔料白糖（5g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶泡麥片的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小麥雖然普通，卻是與我們的生活息息相關的東西，尤其是生長在北方的人，感觸一定更深，小麥就是我們的日常飲食，我們離不開他...

2020年的一場疫情讓很多餐飲人難以為繼，疫情過後餐營業獲得政府的大力支援，呈現爆發式的增長，很多想要尋找專案以及轉行人士紛紛看中了餐營業的巨大發展潛力，選擇改變職業發展方向。佳佳就...

“今天上的是一款之前在家時媽媽老做來吃的鹹香口味的雙麥卷。因為它是由蕎麥和小麥兩種麵粉做成的，故名雙麥卷。雙麥卷中加入少量食鹽，不但更改了饅頭的口感，而且也使得饅頭更有嚼勁，吃起...

“一碗鮮香的湯頭，自制營養蕎麥麵代替了傳統麵條，迴歸最簡單最純粹的清香，早上給自己一碗熱乎乎的陽春麵吧”食材明細主料麵條（適量）午餐肉（適量）雞蛋（適量）大蔥（適量）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）雞...

“比例是我個人偏好，有偏好有些食材的可嘗試更改比例，新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥，溫馨小提示附傳統熬法。”食材明細主料黑米（適量）黑麥仁（適量）黑豆（適量）紅豆（適量）紅米（適量）大米（適量）燕麥（適...

“夏天要美美的，減肥呀！！！所以開始了酸奶燕麥杯系列，哇咔咔，減肥也要吃好。”食材明細主料香蕉（1個）燕麥（4湯匙）酸奶（1個）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶燕麥杯之香蕉杯的做法步驟1、材料準...

愛美是人的天性，減肥是女人一生的事業。減肥市場的產品層出不窮，減肥的方法也是越來越多，讓人挑的眼花繚亂，但是健康的減肥方法才是我們應該追求的。最近有一個方法在微信朋友圈中出現，說減...

食材明細主料芋頭（1個）大米（1把）麥仁（20克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麥仁芋兒粥的做法步驟1、準備好食材。2、芋頭去皮、洗淨、切塊。麥仁提前泡好，更容易煮開花。3、大米洗淨，加入適...

“清脆可口的羅馬盾牌，你學會了嗎？”食材明細主料黃油（30g​）糖粉（​17.5g​）鹽（0.25g）蛋清（20g）低粉（60g）輔料黃油（22g）糖粉（24g）水飴（19g）生杏仁片（21g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焙斯麥之羅馬盾...

食材明細主料油麥菜（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）雞湯（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨分段備用。2、蒜蓉備用。3、將蒜末爆香。4、放入油麥菜翻炒。...

“蒜香油麥菜是一道美味的家常菜，主要材料為油麥菜。操作簡單，營養豐富，是素食者的最愛。”食材明細主料油麥菜（適量）輔料大蒜（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）水（適量）蒜...

“這是我家餐桌出鏡率比較高的一道素菜，大人孩子都愛吃。”食材明細主料油麥菜（1把）輔料蒜末（適量）清淡植物油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨，控幹...

“春天，賦予萬物生機，田間的野菜也孕育著獨特的味道！茵陳：是一種菊科植物，清熱利溼，護肝利膽，抗菌消炎等等功效。俗話說，農曆一月二月是藥，三月四月是蒿，現在是吃茵陳的最佳時節！沒有時間去親近大...

包子，作為傳統美食，並沒有被那些新晉所比下去。反而成為了人們早晚餐必吃的一道美食。它用平庸的外表包裹著豐富的內在，咬上一口，看著內餡流露出來，可以說是吃貨最滿足的一件事情了呢。相信...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料A、中種麵糰：：適量全麥麵粉：190酵母：4水：125B、主麵糰：：適量細砂糖：25鹽：一小匙奶粉：15C、無鹽黃油：10D、裝飾：：適量蛋白：15即食燕...

“早餐最愛這全麥薄餅，2分鐘無油烙一張，邊吃邊烙，時間緊湊但不緊張，餅烙完了，吃得也差不多了，還能多烙兩張當午餐，真正的低脂清爽減肥餐。”食材明細主料全麥麵粉（100克）中筋麵粉（100克）雞蛋（適量）...

最近疫情有所好轉，我又開始上班咯，雖然上班就有收入，但是也沒多少時間做早飯了，不像疫情在家，可以吃得特別豐盛，但是營養也不能落下啊，於是做了今天這款早餐燕麥粥，材料很簡單，一般家裡都有，做法...