主料
輔料
具體步驟
1. 將鱈魚放入水中浸泡,水中加適量鹽
2. 取出鱈魚洗淨用廚房紙巾吸乾水分
3. 盤中放薑絲,然後放入魚塊,灑適量鹽,再在魚上面放蔥絲及薑絲
4. 倒入蒸魚豉油
5. 放入微波爐大火5分鐘
6. 挑出蔥姜,點綴香菜及剁椒
7. 完成