主料
輔料
具體步驟
1. 將磨菇、蕃茄洗淨,切丁,備用。
2. 熱鍋加入橄欖油,然後放入蒜末炒香,洋蔥末炒軟。
3. 加入豬絞肉炒至鬆散。
4. 依序放入蕃茄丁、蕃茄汁、奧利岡葉、月桂葉拌炒均勻。
5. 加入水,煮開後轉小火,煮到醬汁變濃稠。
6. 放入雞粉和醬油調味,即可起鍋。
7. 在每層餅皮中夾入肉醬,做四層,再蓋上第五張餅皮。
8. 最後切成長方型狀即可。