準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 :
適量 白菜 :
三片肉餡 :
3兩 輔料
家樂濃湯寶雞湯 :
一個 蝦皮 :
適量 雞蛋 :
一個蔥姜 :
適量 具體步驟
1. 和麵,面要軟一些。俗話說軟麵餃子硬麵面。我喜歡和好後多醒一會兒
2. 鍋中放油,將蝦皮成炸金黃色後稱出。再用炸蝦皮的油炒雞蛋,雞蛋打成小塊
3. 蔥姜碎,鹽,香油,花生油,蠔油,生抽加入肉餡中攪拌
4. 白菜剁碎加點鹽殺出水後攥幹,放入肉餡中
5. 加入一塊雞湯濃湯寶
6. 擀皮開始包吧
7. 白白胖胖。。
8. 好吃不過餃子!!