麻辣菠菜面這一道菜,對於大多數人來說相信並不會陌生。這一道菜,用料不復雜,製作的方法和烹調的過程也並不會很難,相信許多人都會樂於嘗試。而更重要的是,這一道菜經過精心的製作之後,味道鮮美,同時營養也豐富,實在是居家必備的菜式之一。具有不可取代的家庭主要菜式的地位。
主料
輔料
具體步驟
豬肉剁餡,菠菜焯水備用
麵條煮熟備用
在麻椒油中放入辣椒麵把肉餡炒香
放入豬骨湯,大火燒開放入雞精淋入事先煮好的面裡即可