這道羊肉燒麥的做法裡的食材就是我和我的家人們都特別喜歡，尤其是我家寶寶都很喜歡的一種食材。所以我會經常做這道菜，看到大寶寶小寶寶們吃得很開心的樣子，就是我覺得特別幸福的時刻，即使做飯會累，也會很討厭油煙，但在這時就會讓我忘記所有。
主料
羊肉 ：300g輔料
香油 ：適量具體步驟
粉條開水煮軟撈出，涼水過涼備用
羊肉剁成餡，羊肉最好選羊肋肉，肥瘦相間，比較香
肉餡中放薑末，五香粉，鹽，黃酒及少許生抽
攪拌均勻
煮好的粉條剁碎加入
攪拌均勻
最後放入蔥和香油，輕輕攪拌均勻即可
取一張餛飩皮，放入餡料
攥一下收口即可，這種燒麥是張口的，便於吃的時候澆汁，所以攥成這樣的形狀即可
全部包好
上籠，大火蒸13分鐘
用蒜泥拌一個碗汁，吃的時候澆上料汁，再淋上點芝麻醬，配上一碗粥，就是一頓早餐了
千里飄香谷
