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發表於:2019-11-13
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料牛肉:400白糖:若干食鹽:若干咖哩粉:若干胡椒粉:若干小茴香:若干輔料具體步驟1.牛肉浸泡在水中,直到沒有血水。將牛肉順茬...
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發表於:2019-11-28
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裡脊肉:一斤輔料香蔥整根:十五根老薑:25白胡椒:7粒鹽:2醬油:3毫升具體步驟1.牛肉洗淨,切兩釐米見方小塊。老薑拍碎。蔥...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量輔料蔥:適量姜:適量具體步驟1.牛肉洗淨切塊,放入電壓力鍋內壓30分鐘;2.取出大火收幹汁;3.用鏟子將牛肉搗散;(此時...
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發表於:2020-06-16
準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘各位寶媽們注意了,今天這道營養美味零新增牛肉鬆就是為寶媽們準備的。因為媽媽們都太辛苦,既要照顧孩子,一邊還擔心寶貝...
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發表於:2020-06-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘零新增牛肉鬆,採用純牛肉製成,不含任何新增劑,安全營養,健康美味,牛肉富含蛋白質,口感筋道,牛肉做成的肉鬆也廣受人們歡迎,以...
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發表於:2024-01-03
“還記得85度C的肉粉鬆事件嗎?肉鬆麵包用的不是肉鬆而是肉粉鬆!什麼是肉粉鬆?孤陋寡聞的我表示第一次聽說這個詞,特意百度了一下:肉粉鬆是由豌豆粉+肉粉製作而成。唉,這年頭還有什麼是真的呢...
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發表於:2024-01-28
“五一勞動節,勞動最光榮!小長假做了肉鬆,沒有用雞精,鹽糖也減量,做出來是那種很自然的鮮美,給孩子夾在麵包、蛋糕裡,或者拌在白粥裡,都是極好的~因為零新增,要儘快吃完哦!”食材明細主料鮮裡脊...
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發表於:2024-01-27
“說起魚豆腐,大家都會聯想到火鍋、關東煮吧!我家女兒很愛吃魚豆腐,但是市面上的魚目混珠,想要吃的健康還得自己做!”食材明細主料龍利魚(250克)木薯粉(1勺)輔料料酒(半勺)胡椒粉(少許)生抽(半勺)鹽(少...
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發表於:2024-01-27
“自制私家甜麵醬”食材明細主料麵粉(200g)香菇(400g)輔料老抽(60g)白糖(180g)食用油(60毫升)蔥(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)零新增美味香菇醬的做法步驟1、先做醬料@麵粉加入...
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發表於:2024-02-01
“兒子喜歡吃肉鬆,外面買的肉鬆聞著很香,但絕對不是正經的肉香,各種的新增劑,想著都害怕,其實自己做起來也很容易的,看到下面的步驟,誰都可以做出美味的肉鬆來。”食材明細主料裡脊肉(1000克)橄...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料牛肉(一斤)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)輔料清水(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無新增牛肉鬆的做法步驟1、牛肉浸泡洗淨切3-4cm左右的塊2、將所用...
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發表於:2021-03-05
豬肉鬆是一種近年來廣泛出現在大眾視野的小食,用來佐粥、點綴甜品綿軟香酥,做嬰兒輔食方便快捷又營養健康。閒暇間做出一大碗分裝好,匆忙時便可豐富你的餐桌,飽腹之餘令你齒頰生香,趕快來試...
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發表於:2024-02-27
“這個小南瓜蛋糕,不只是看上去可愛,而且沒有新增任何泡打粉之類的化學粉劑,純粹的“零新增”、“零失敗”。散發著淡淡的清香,入口伴著絲絲甜意,有時間你要嘗試一下呦!”食材明細主料低筋面...
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發表於:2024-02-25
“這道菜菜是貓貓家肉娃老公的菜~~吃啊吃....吃的白白又胖胖..可是很奇怪也...為什麼男人吃肉就不容易胖呢~~~女人吃肉就愛胖呢~~~~太不公平了.....沒道理!!!!特地在加了油麥菜在牛肉裡一...
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發表於:2024-01-13
“每年都會根據不同的季節自己熬煮一些果醬,或留著自己佐餐或送給朋友。前幾天朋友從老家給帶來一大箱的富士蘋果,紅彤彤的特別誘人,於是便想煮些蘋果醬感謝朋友。在家自己煮果醬其實沒有...
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發表於:2024-01-07
“純粹只有蛋黃和奶粉的溶豆,適合六個月以上的寶寶,外面買每次看到成份都會很糾結,不想給她吃糖和其他新增劑,索性自己做,新手媽媽也可以做,熟能生巧,對自己有信心,給寶寶滿滿的愛!自己練習吃溶...
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發表於:2024-01-11
“蔥,姜,料酒,油,醬,豬裡脊或者後腿全瘦肉”食材明細主料豬裡脊(500)輔料油(適量)醬油(10m l)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無新增寶寶牌肉鬆的做法步驟1、先買豬裡脊或者後腿肉,過一次水,然後...
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發表於:2024-01-13
“親友過生日。與其焦頭爛額忙出來的生日蛋糕,未必夠大家夥兒分的,還不如多烤幾爐蜂蜜小蛋糕,攜帶方便,吃著隨意。”食材明細主料低筋粉(80克)蜂蜜(30克)糖(40克)烏雞蛋(4個)輔料色拉油(30ml)甜味(口...
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發表於:2021-02-27
走在大街上,彷彿匯出都能看到黃桃的影子,原來這正是黃桃上市的旺季。對於小朋友來說,黃桃罐頭更能吸引他們,但是外面賣的一般不是很健康,那麼不妨自己學著怎麼做黃桃罐頭~~~主料黃桃:4個輔料...
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發表於:2024-02-05
“女兒小時候加輔食時吃的肉鬆一直是買的,想想進口的總歸放心些,一罐沒吃幾天就完了,現在自己會做後就不再買了,有時看到超市和網上賣的肉鬆,一份的價格,按照我們用裡脊肉來做的話,成本都不夠...
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發表於:2024-01-13
“目前正是桃子上市的旺季,走在大街上都琳琅滿目的桃,北方盛產桃,品種相對南方來講也較多。桃營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分,同時桃中含鐵量較高...
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發表於:2024-01-09
“簡簡單單的食材,簡簡單單的做法,顏色嫩黃的小餅乾酥脆香甜,健康小零食自己動手做,吃的放心,零新增!”食材明細主料低筋麵粉(80克)蛋黃(2個)檸檬汁(數滴)輔料白砂糖(45克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)廿...
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發表於:2024-02-01
“伴隨著山楂上市的季節,會有很多關於山楂的美食,炒紅果,冰糖葫蘆,還有一款叫做山楂糕的東西,之前覺得這玩意會自動粘合?零新增?懷疑的態度,後來經過自己的嘗試發現確實可以喲,只要注意熬到位,放...
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發表於:2024-02-10
“不用奶油、不用白糖、不用任何新增劑,直接用水果做冰淇淋,聽起來好像不可能呢,今天要就來分享一下這個純粹的水果冰淇淋,只用水果,卻做冰淇淋的外觀和味道來,絕對可以以假亂真,而且零新增,健...
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發表於:2024-01-11
“手指餅乾,顏色嫩黃,酥香美味,簡單易做零新增!”食材明細主料蛋黃(4個)白砂糖(100克)檸檬汁(數滴)輔料雞蛋(2個)低筋麵粉(180克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零新增版手指餅乾的做法步驟1、...