好吃的辣味丁螺如何做簡單又美味

辣味丁螺是一道十分好吃的菜餚，在中國古代這道菜也是十分的常見的，到了現代更是深受廣大食客的好評。辣味丁螺的做法有很多種，但是這種做法我還是第一次見不僅做出來的味道十分的好，營養也保持的多，讓我吃了以後就深深的愛上了這道菜。

主料

輔料

具體步驟

這是剛買回來的丁螺，還沒有剪去尾部。

蔥蒜，辣椒切碎。另菜心切片

將丁螺洗淨後剪去尾部，然後再清洗乾淨。

熱油炒香蒜粒和蔥頭，青椒碎。

.倒入丁螺翻炒。

.大火快炒。

加入生抽，料酒，鹽，白胡椒粉炒勻。

加入菜心片翻炒。

翻炒入味，撒上蔥花即可。