美味的香辣螺如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香辣螺香辣誘人,脆嫩可口。這道小吃製作方法很簡單，只要放入調料翻炒就好，田螺容易入味，根據自己的口味選擇放辣椒的多少，很適合愛吃辣，愛吃海鮮的朋友。得空的時候做一次給家裡的小孩子吃，既培養孩子的動手能力又增加孩子們的食慾。

主料

田螺 ：500

輔料

花椒 ：適量
醬油 ：適量
八角 ：適量
姜 ：適量
香葉 ：適量
幹辣椒 ：適量
蒜 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.螺放清水洗淨，

2.佐料

3.開鍋焯燙田螺，

4.鍋里加油，姜，蒜切片，放入佐料炒香。

5.倒螺翻炒，加入料酒，醬油，鹽，糖，味精。

6.加入適量清水，蓋蓋子燜至少水，翻炒起鍋。

7.加入少許蒜末味道不錯。開吃吧！