可口的辣味丁螺是用丁螺和青椒以及菜心等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，丁螺是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，味道非常的不錯，肉質也是非常的細膩鮮香，青椒中含有豐富的維生素，同時也增加了不少的顏色，值得品嚐。
主料
丁螺 ：500輔料
白胡椒粉 ：適量具體步驟
1.這是剛買回來的丁螺，還沒有剪去尾部。
2.蔥蒜，辣椒切碎。另菜心切片。
3.將丁螺洗淨後剪去尾部，然後再清洗乾淨。
4.熱油炒香蒜粒和蔥頭，青椒碎。
5.倒入丁螺翻炒。
6.大火快炒。
7.加入生抽，料酒，鹽，白胡椒粉炒勻。
8.加入菜心片翻炒。
9.翻炒入味，撒上蔥花即可。
10.上菜了！
螺類一定要炒熟透了!
千里飄香谷
