關於草菇節瓜皮蛋湯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹味菇：適量茶樹菇：適量木耳：適量圓白菜：適量蒜鹽：適量高湯精：適量白糖：適量橄欖油：適量輔料具體步驟1.坐鍋點火倒入橄欖油，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘草菇是粵式菜譜中常見的配菜，其中含有豐富的蛋白質和礦物質，能夠補氣養胃、增強人體的免疫力，節瓜中也含有豐富的營養元...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘草菇節瓜皮蛋湯#新鮮是一道廣東常見的家常菜品，草菇中含有豐富的維生素C和蛋白質，節瓜中含有豐富的維生素和礦物質，皮蛋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘草菇節瓜皮蛋湯作為一種湯菜，主要的用料為節瓜、香菇、皮蛋。節瓜屬於一種瓜類，其口感鬆軟，特別是熟食口感偏軟，其營養價...

“夏天熱，大家都愛吃西瓜！可是很多人不會把西瓜皮當回事吧！其實西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡！”食材明細主...

食材明細主料絲瓜（2條）皮蛋（3個）輔料枸杞（適量）蔥（適量）調料油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜洗淨切小塊。2、皮蛋切小塊。3、鍋...

“發現冬瓜很適合做湯，搭配菌菇和蝦皮味道也很不錯～”食材明細主料冬瓜（一塊）平菇（適量）蟹味菇（適量）輔料蝦皮（一把）食用油（三勺）蔥花（少許）生抽（一勺）雞精（半匙）鹽（一匙）香油（幾滴）清水（兩碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...

“簡單，鮮美，營養，清爽的快手湯品。”食材明細主料節瓜（一個）蝦皮（少許）輔料姜（少許）蔥（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮節瓜湯的做法步驟1、準備:節瓜削皮，有籽蝦皮(...

“這個搭配大家試過沒有？草菇是有利於糖尿病食材味道鮮美配以，清香的南瓜和清淡的資菜。這種搭配大家可以一試”食材明細主料草菇（半斤）南瓜（二兩）幹紫菜（半兩）小蔥（3根）輔料大骨湯粉（半匙）花生油（...

食材明細主料皮蛋（2個）黃瓜（1條）輔料香菜（適量）姜（1塊）鹽（5g）原味（口味）未知（難度）青瓜皮蛋湯的做法步驟1、黃瓜洗淨切片備用。2、鍋中坐水，放入皮蛋，煮開再煮5分鐘後撈起。3、煮過的皮蛋去殼切瓣。4、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草菇：六七個絲瓜：一根雞蛋：一個輔料鹽：適量麻油：適量具體步驟1.草菇洗淨（輕輕洗去外面的泥，有的地方要用手剝一下），切成薄片2....

“這是廣東夏天家常的簡易湯水。”食材明細主料節瓜（1條）小乾貝（小半碗）雞蛋（2個）輔料蝦皮（2湯匙）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）乾貝節瓜蛋花湯的做法步驟1、嫩節瓜1條2、乾貝用水沖洗一下...

食材明細主料節瓜（1條）鹹蛋（2個）小乾貝（1把）輔料水（5碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋節瓜湯的做法步驟1、節瓜。2、小乾貝洗淨，用水泡軟。（水留用，不泡也行。）3、節瓜去皮，對半切半，然後切...

“天一熱，就不愛熬肉湯了，慢慢燉一兩個鐘頭的老火湯，覺得又熱又漫長，於是各種簡單的快手偷懶湯，就成了夏日我的好選擇。今天做了個黃瓜皮蛋湯，黃瓜的清爽，皮蛋獨有的香味融入其中，清清淡淡，清熱...

食材明細主料絲瓜（1個）香菇（3個）雞蛋（2個）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮香菇絲瓜湯的做法步驟1、備好圖中材料。2、材料如圖切好。3、雞蛋打散。4、鍋內下油。5、倒入蛋...

“夏季來臨，不能吃太油膩，皮蛋黃瓜湯就比較清爽。”食材明細主料皮蛋（2個）黃瓜（一根）輔料大蔥（一段）大蒜（三瓣）老薑（一小塊）小蔥（一顆）調料鹽（適量）清水（適量）味精（適量）葵花籽油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料皮蛋（適量）調料姜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜皮蛋湯的做法步驟1、熱油放入薑片。2、然後放入皮蛋翻炒片刻。3、加入適量水。4、煮...

食材明細主料冬瓜（300g）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）芡實（30g）茯苓（20g）雞粉（少許）鹽（適量）料酒（3勺）姜（4-5片）蝦粉（半勺）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜蛋皮湯的做法步驟1、冬瓜削皮切塊2、準備骨頭湯...

食材明細主料蟹味菇（150g）白玉菇（150g）蘑菇（6個）火腿（半個）雞蛋（3個）輔料水澱粉（2勺）色拉油（少許）蠔油（1勺）雞精（少許）鹽（1勺）蔥（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇蛋皮湯的做法步驟1、雞蛋加入兩勺...

“春天的草頭非常鮮嫩。用蛋皮，草頭做湯，是我們家鄉的傳統菜.”食材明細主料雞蛋（2個）草頭（180克）輔料鹽（5克）料酒（1調羹）雞精（1克）姜（1片）生抽（1/4調羹）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮草頭湯的...

食材明細主料白玉菇（1把）雞蛋（2個）輔料植物油（2勺）姜（2片）大蔥（1段）皮蛋（1個）香菜（1棵）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白玉菇蛋皮湯的做法步驟1、白玉菇洗淨切段。2、雞蛋打散，鍋中加入1...

“清熱解暑。”食材明細主料苦瓜（半根）皮蛋（3個）輔料生薑（1塊）調料味達美臻品料酒（半中勺）六月鮮輕12克輕鹽特級昆布醬油（半中勺）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜皮蛋湯的做法步驟1、準備...

“冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜，冬瓜軟爛，湯味清香。美容養顏，營養價值豐富。冬瓜湯口味清新、價廉物美，簡單易做，是我們日常食用的一種湯羹，可配米飯、饅頭等食用。。。”食材明細主...

“真姬菇皮蛋是一種滾湯，不像老火湯要熬煮幾個小時，滾湯選擇易熟食材，熬煮十幾二十分鐘即可。真姬菇又叫“蟹味菇”，外形美觀、質地脆嫩、味道鮮美。具有海蟹味。比金針菇肉厚實，口感好。用...

食材明細主料西瓜皮（2塊）雞蛋（3只）蘑菇（4個）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蘑菇煎雞蛋西瓜皮湯的做法步驟1、食材：西瓜皮、雞蛋、蘑菇（已清洗）。2、將西瓜皮清洗清洗...