準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅腸蒸土豆片是一道紅腸與土豆完美結合的食物,紅腸是我們過年常吃的臘腸的一種,好吃的不行,輕輕咬上一口,紅腸中的油就慢慢溢位來,加上紅腸本身自帶的一點甜味,美味的讓你不願停下來。土豆又是我們家常菜中出現次數最多的食材,甜糯可口。這兩種食材結合處的菜是怎樣的呢?
主料
紅腸 :
2根 土豆 :
100 輔料
黃酒 :
適量 具體步驟
土豆去皮,切片,放入水中浸泡一會
紅腸擇洗乾淨,切片
土豆片鋪放在蒸盤,秋林紅腸疊放在土豆片上
坐鍋煮開水,倒入黃酒
放入蒸盤
旺火蒸15分鐘即可出鍋