關於義式口水雞怎麼做好吃的知識

“簡單又好吃的口水雞，換了調味料風格依然美味，只要放入電飯鍋20分鐘，香噴噴上桌！”食材明細主料去骨雞腿排（1片）姜（4片）白葡萄酒（3大匙（-Chardonnay））蔥（1根）紅辣椒（1根）輔料冷壓初榨橄欖油（3大匙）意大...

“川菜的感覺就是把家裡所有的調味品都要用一遍，油鹽醬醋就是最基本的，另外花椒油、香油、辣椒油、白糖、雞精、味精……全都排隊等著使用。典型的想做成辣味，但是又需要一點點的甜味來提...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料動物性鮮奶油：1000㏄鮮奶：300公克細砂糖：120公克吉利丁片：7片檸檬汁：2小匙玫瑰花：1朵輔料具體步驟1.玫瑰花浸泡於鹽水中，15...

“之前做過一次口水雞但紅油的量不是很多，有些遺憾，這次又重新再做次，味道比之前那次好多了。。”食材明細主料雞腿（2只）輔料蔥（適量）花生碎（適量）辣椒碎（一小把）花椒（一小把）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：4個起司粉：100g荳蔻粉：少許鹽：少許胡椒：少許橄欖油：適量雞湯：1000cc檸檬汁：少許輔料具體步驟1.蛋打散成蛋液後，加入荳...

“話說這道菜第一次吃到的時候居然是在四川旅遊的時候吃到的比較正宗的做法所以對那個味道一直記憶猶新，一想到就流口水的感覺那個時候對於燒菜還沒有太多的概念，只是覺得太好吃了，別看紅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利貝殼面：100g墨魚：1/2只紅蘿蔔絲：20g洋蔥絲：40g蒜頭：3顆西芹碎：7g九層塔：4片橄欖油：14g鹽：適量黑胡椒粉：適量白酒：30㏄檸檬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖粉：80公克奶油：53公克鹽：3公克全蛋：80公克低筋麵粉：201公克泡打粉：2公克核桃：80公克輔料具體步驟1.將糖粉、奶油、鹽放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：：2高筋麵粉：374公克速溶酵母：7公克主面糰：：93公克鹽：5公克細砂糖：19公克小麥蛋白質：23公克水：56公克改良劑：1公克橄欖...

“口水雞想必大家都吃過，麻辣過癮，吃完一口忍不住還想再吃一口。小漁生鮮今天就為大家分享這道麻辣經典菜餚的做法，除了食材比較多之外，做法還是非常簡單的。口水雞也是年菜中不能缺少的一...

“口水雞是重慶有名的冷盤。這道菜麻辣爽口，味美鮮嫩。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的盛名。”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料蔥（30克）姜（20克）烤花生仁（15克）配料鹽（8克）料酒（10ml）辣椒油（10...

食材明細主料走地公雞（半g）輔料蒜（1頭）辣椒油（半碗）生抽（3-5勺）麻油（1-2勺）白芝麻（少許）白糖（1匙）小米椒（7-8個）花椒油（1匙）黃酒（2勺）鹽（1匙）老抽（2匙）香菜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）口水雞的做法步...

“我是一個超級愛吃雞翅，雞腿的人，尤其是辣炒，呵呵，沒辦法啊就愛重口味。但是自從老公做了這道口水雞後，我又愛上了這道輕口味的菜啦。聖誕節期盼已久啦，呵呵我和閨蜜一直在念叨這到流口水的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利螺絲面：60g雞胸肉：1片生菜絲：200g小蕃茄：3個鹽：1/2茶匙橄欖油：52g黑胡椒粗粉：少許糖：少許醬油：10㏄黑醋：15㏄香油：15㏄青...

食材明細主料雞（適量）青瓜（適量）輔料紅油（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）辣醬（適量）胡椒油（適量）姜（適量）花生（適量）芝麻（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粵式口水雞的做法步驟1、雞取雞...

食材明細主料鹽焗雞（半個）輔料蔥（適量）香菜（適量）蒜末（適量）幹辣椒（2個）熟白芝麻（適量）辣椒粉（適量）炒花生（適量）調料熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）椒鹽粉（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“大名鼎鼎的“口水雞”，是一道四川風味的冷盤。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊。搭配豐富的佐料，集麻.辣.鮮.香.嫩爽於一身。想想都讓人直咽口水，難怪會叫“口水雞”呢？一般餐館用整隻雞來做，家裡...

食材明細主料雞腿肉（2個）輔料涼水（適量）蔥（適量）姜（適量）冰塊（適量）花生米（1把）幹辣椒（10粒）花椒（5g）桂皮（一段）香葉（2片）八角（2顆）辣椒麵（適量）芝麻（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）口水雞的做法步驟1、...

“和兒子參加升學宴，有一道菜是口水雞，我和兒子都吃好了。兒子問我能做不？我說試試吧！買了現成的配料，快手又簡單，主要是味道也太好吃了！比升學宴的口水雞還好吃！”食材明細主料雞大腿（兩個）輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料迷迭香貝果：4個去骨雞腿肉：2塊紅甜椒：1顆黃甜椒：1顆蒜片：10片迷迭香：10公克黑胡椒：5公克鹽：1小匙醬油：1大匙細砂糖：1小匙輔料具...

“麻辣鮮香的口水雞，我家隔三差五做一次，好吃又過癮”食材明細主料雞腿（2個）辣椒油花生米（20克）食用油（50克）八角（2個）香葉（1片）花椒（3克）尖辣椒（10克）佐料蒜瓣（5個）生抽（16克）米醋（5克）鹽（5克）香蔥（1根）小米椒（3...

食材明細主料土雞（1只（分量自定））金針菇（300g）輔料二荊條（2個）小米辣（3個）藤椒（15g）小蔥（20g）香菜（20g）幹辣椒（10g）鹽（適量）大蔥（2段）老薑（3片）料酒（20ml）生抽（20ml）炒花生（10g）熟芝麻（5g）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：200公克泡打粉：2小匙糖粉：160公克奶油：50公克鹽：2小匙蛋白：2個蛋黃：1個堅果：200公克輔料具體步驟1.堅果洗淨瀝乾後，...

““二師兄”太貴，那就吃雞。”食材明細主料雞大腿（2根）花生粒（小半碗）冰礦泉水（2瓶）輔料生薑（2塊）幹大蒜（1個）白芝麻（30g）大蔥（1根）辣椒油（適量）生抽醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）口水雞塊的做法步...

“簡單省時美味送飯”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菜（一紮）蒜蓉（少許）花生米（半包）白芝麻（少許）香醋（兩勺）生抽（四勺）鹽（一勺）味精（半勺）冰水（少許）糖（一勺）辣椒油（三勺）姜（幾片）香油（1勺）小辣椒（幾條）微辣（口味）拌（工...