準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
黃油 :
60花生淇淋 :
100 紅糖 :
100 雞蛋 :
1個麵粉 :
110 玉米澱粉 :
40熟花生碎 :
20 燕麥片 :
30 輔料
具體步驟
1. 奶油放軟加紅糖打鬆發.
2. 加入雞蛋液充分攪拌.
3. 加入花生淇淋充分攪勻.
4. 加入混合過篩後的麵粉和玉米澱粉拌勻.
5. 最後加入熟熟花生碎和麥片拌勻後和成麵糰.
6. 將麵糰分成鵪鶉蛋大小的球放入烤盤.
7. 用叉子在麵糰上交叉按兩下壓扁.
8. 烤箱預熱180度,放中上層,上下火烤15-20分鐘即可。