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發表於:2024-01-03
食材明細主料鵝蛋(1個)食鹽(小許)牛肉辣醬(1湯匙)生菜(1片)輔料紅椒(小許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋餅辣醬生菜卷的做法步驟1、鵝蛋洗淨2、放小許食鹽3、打散4、靜置一會兒5、熱鍋刷...
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發表於:2024-01-05
“這款由低筋粉拌製成的蛋餅是一種傳統麵食,真正的0失敗,因為有雞蛋、麵粉、蔥的配入,使得蛋餅味道鮮美,嫩軟有味,配上自己想要的其它輔料,它就瞬間變得很華麗,現在送上先,喜歡的朋友們不要錯...
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發表於:2024-02-23
“還有幾天就是三伏了,秋意卻在偶爾的天高雲白中和早晚的愜意涼爽中開始顯露。由夏入秋,又是一輪季節更替,而小時的傷春悲秋卻在如今變得無所感覺。什麼季節來了,歡喜迎接就是。也許因為還...
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發表於:2024-01-03
“也許用蒸鍋蒸比較美觀,可是微波爐省時呀,3分鐘即可,特別適合午休時間短的上班族。”食材明細主料鵝蛋(1個)生菜(2片)食鹽(小許)蒸魚豉油(小許)清水(同鵝蛋體積)輔料香油(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(...
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發表於:2024-02-25
“在網上看到過翡翠卷,自己創新了一下,用生菜試一試~叫家常版是因為長得太對不起觀眾,筒子們可百度翡翠卷YY一下~嘿嘿~”食材明細主料生菜(六片)肉末(半碗)輔料胡蘿蔔丁(大半根)蔥(1-2顆)配料生抽(一...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(20克)雞蛋(1個)清水(30克)西生菜(1片)韓國辣醬(8克)輔料食鹽(小許)花生油(小許)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬生菜蛋餅卷的做法步驟1、一點清水,加20克麵粉。2、加小許食鹽...
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發表於:2024-01-07
“簡單版的家常辣醬鮮辣辛香,特別下飯,配白粥,麵條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉(250g)花生米(280g)豆乾(4塊)土豆(280g)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒醬(2勺)白糖(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)甜麵醬(2勺)中辣(口味)...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料天鵝蛋(400g)黃瓜(小半根)青椒(小半根)輔料鹽(一小撮)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片,青椒、...
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發表於:2024-02-24
“自己很愛吃,國中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋(5個)去皮豬肉(適量)木耳(適量)蔥花(適量)花生(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋...
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發表於:2024-01-28
“愛心早餐。兒女早餐兩種捲餅下肚一上午能量滿滿,充滿活力。”食材明細主料醬肉(適量)麵粉(400克)滷雞蛋(數枚)輔料榨菜(適量)生菜(一顆)尖椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)捲餅...
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發表於:2024-02-26
“這個強烈向大家推薦的,如果親家裡有韓國辣醬,一定要嘗試一下。這是我自創的一個早餐餅餅,因為韓國辣醬本身有甜而微辣的特性,我加了一勺進了餅中,一開始,我家小朋友看到紅紅的餅,拒絕吃,嚐了...
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發表於:2024-01-07
“過節吃的大魚大肉是不是吃膩了,也吃不下去了,來點清口的吧”食材明細主料雞蛋黃(適量)澱粉(適量)生菜(適量)輔料麻汁(適量)蒜(適量)醬油(適量)米醋(適量)鹽(適量)蒜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料中筋粉(150g)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒醬(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋...
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發表於:2023-12-27
“非常低脂的一款可當早餐也可下午茶還能當菜。”食材明細主料生菜(適量)雞蛋(3個)調料甜辣醬(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜蛋卷的做法步驟1、準備:生菜洗乾淨。2、雞蛋。3、...
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發表於:2024-02-26
“答應同學要給她做蛋糕吃,於是就做了這個蛋糕卷。由於忘記買奶油,於是就用了花生醬。。。事實證明加了花生醬的蛋糕卷比加奶油更香。。。吃完才發現忘記拍成品圖了,就只好拿最後一塊拍了...
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發表於:2024-01-05
“今天要做雞蛋餅,發現沒有甜麵醬了,就用了辣味肉醬來做,這個肉醬的比用甜麵醬的更美味,更好吃。”食材明細主料辣味肉醬(適量(COOK100))雞蛋(2個)麵粉(適量)黃瓜(1根)食用油(適量)輔料黑芝麻(適量)微辣(...
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發表於:2024-01-11
“家常食材,簡單做法,想做快手早餐的親會喜歡上它”食材明細主料雞蛋(適量)生菜(適量)芝麻(適量)麵粉(適量)鹽(適量)油(適量)輔料甜麵醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋生菜捲餅的做法步驟...
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發表於:2020-09-24
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘我覺得吧家裡面經常有餅子吃才是足以好得呢,家常生菜雞蛋皮捲餅也是一種非常的不錯的選擇呀,完全是可以住這樣的菜來吃...
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發表於:2024-01-01
“今早吃捲餅啦!抹了韓式辣醬,口感一下子就不一樣了!很贊很贊!”食材明細主料雞蛋(兩個)火腿腸(一個)生菜(適量)麵粉(適量)溫水(適量)輔料油(適量)韓式辣醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣...
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發表於:2023-12-31
“主食不想吃米飯了怎麼辦,那就來個紫菜卷飯吧,家裡正好有鹹鵝蛋不知道怎麼吃,放裡吧。”食材明細主料米飯(4小碗)卷飯紫菜(4張)輔料鹹鵝蛋黃(2個)醃黃蘿蔔(4條)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)火腿腸(1個)黑芝麻(2...
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發表於:2024-02-26
“以前在三好街時有一家小攤,裡面有捲餅,麻辣燙,旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅,有時要站排等一會兒呢~就看他們在裡面現烙餅,感覺很簡單。兩個面劑,軟軟的沾上油,疊在一起,擀薄,在入鍋煎熟。...
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發表於:2023-12-27
“簡單美味。”食材明細主料捲餅(1張)輔料雞蛋(1個)生菜葉(2片)調料鹽(0.5g)老乾媽(1勺)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜捲餅的做法步驟1、捲餅放入鍋中煎熟。2、翻一面後,打入雞蛋,放入鹽。...
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發表於:2024-02-10
“這個方子來自詩心,謝謝你們無私的提供!對比以前做的蛋糕卷方子,發現這個卷的麵粉量及糖量都少好多,立馬嘗試,做出來發現非常柔潤,配上花生醬,蛋糕的淡甜更突出了花生醬的香甜,非常適合給孩子...
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發表於:2023-12-28
“花捲一般是蒸著吃的,今天換個做法,採用生煎的方式,加了蕎麥麵的辣醬花捲,口感鬆軟,底部卻是金黃焦脆的,一鍋剛上桌就光碟了。”食材明細麵糰材料麵粉(150g)蕎麥麵(100g)酵母(3g)細砂糖(10g)水(130g)...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(15克)玉米麵(25克)黃豆麵(25克)輔料白糖(少許)精鹽(少許)花生醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,玉米麵,黃豆麵放入麵粉中。2、攪拌均...