![夏季減肥菜譜-芹菜香菇怎麼做好吃又簡單]( "夏季減肥菜譜-芹菜香菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
芹菜 ：
半棵 香菇 ：
四個（根據個人口味調整） 輔料
蔥 ：
切末蒜 ：
一瓣鹽 ：
適量雞精 ：
適量油 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1. 芹菜切段洗淨，過開水，一到兩分鐘後撈起，過冷水瀝乾備用
2. 香菇五六個，泡發洗淨，蔥蒜切片備用
3. 鍋內起熱油爆香蔥蒜，放入香菇炒至香味出來
4. 放入芹菜翻炒一分鐘，加入少量糖，適量鹽雞精即可
5. 擺盤
烹飪技巧
芹菜過熱水再過冷水是為了吃起來脆一點，不喜歡的或者閒麻煩可以省略。
千里飄香谷
