準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雙菌烏雞湯是一道鮮香美味可口又非常有營養的一道營養燉湯。隨著社會生活節奏越來越快,很多年輕人都會趁著自己年輕去多奮鬥幾年,但是不注意自己的身體健康。其實在工作閒暇之餘也可以做一些比較補身體的菜來補補身體吧…下面就是這大營養燉菜的詳細做法了。
主料
烏雞 :
一隻 茶樹菇 :
300野山菌 :
300 輔料
姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
各種野山菌頭天晚上先用水泡著備用。雞切小塊備用
雞肉先焯水,泡好的各種野山菌洗乾淨備用。
將焯好水的雞肉和泡好的各種野山菌和新鮮茶樹菇,還有姜一起放入沙鍋煲3小時以上,最後加鹽調味即可。