十分可口的油燜大蝦如何做簡單又美味
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![十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單]( "十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦 ：
500 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量白糖 ：
適量 醬油 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.大蝦剪去鬚子、挑去蝦線洗淨控水
![十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蔥切花、蒜切片、姜切絲備用
![十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第4張]( "十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋置火上倒入油燒至七成熱下蝦翻炒
![十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第5張]( "十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒出蝦油放入切好的蔥薑蒜
![十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第6張]( "十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加適量的糖、鹽
![十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第7張]( "十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加適量醬油、少許水大火燒開轉小火
![十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第8張]( "十分可口的油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.收汁後即完成
烹飪技巧
炒蝦時一定要炒出蝦油才好吃
千里飄香谷
