自己做的香辣花捲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加酵母和溫水和成麵糰醒發。

2.醒好的面擀成餅。

3.表面刷一層辣椒油。

4.撒上椒鹽。

5.捲成卷。

6.切成段。

7.拿一個兩端對摺。

8.兩端反方向向下擰成花捲，略醒上鍋蒸熟即成。

烹飪技巧

再次醒發的時候要蓋上保鮮膜。如果辣椒油裡面有鹽可以不加椒鹽。再次醒發的時候不要太久了。