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簡易蜂蜜小蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.27W
簡易蜂蜜小蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蜂蜜30
低筋麵粉50

輔料

泡打粉 :1/4小匙
全蛋 :2個
細砂糖 :20
沙拉油 :20

具體步驟

簡易蜂蜜小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.沙拉油與蜂蜜放在同一容器中,隔水加熱的方式攪拌均勻;

簡易蜂蜜小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.全蛋加細砂糖用電動打蛋器由慢到快攪打,至顏色變淺。

簡易蜂蜜小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.快速攪打至顏色變乳白色,撈起後滴落的蛋黃糊呈線條狀,不會立即消失,最後再慢速攪打1分鐘。

4.篩入粉類,接著倒入1,拌勻所有材料至無顆粒的麵糊狀。

5.倒入紙杯中約8分滿,放在室溫下靜置5分鐘。

6.180度,中層,20分鐘左右。

烹飪技巧

這款蛋糕做法很簡單,屬於快手蛋糕~~而且裡面是橄欖油和蜂蜜的搭配,滿足了嘴巴的同時也不用太擔心高熱量喲!