美味蜂蜜小蛋糕如何做簡單又美味

蜂蜜小蛋糕是我最喜歡吃的蛋糕，我平時喜歡晚上做好，早上拿來做早餐，加上一杯牛奶搭配，很美味，這個蜂蜜小蛋糕不會膩，我一口氣可以吃好幾個，而且蜂蜜有很好的養生作用，營養又美味，做法也是非常的簡單便捷，平時在家有空可以動一動手，嘗試做一做。

主料

輔料

具體步驟

1.植物油和蜂蜜放在同一個容器中，隔水加熱攪至均勻

2.全蛋加細砂糖用打蛋器打攪

3.速度由慢而快，顏色由深變淺，快速攪打至乳白色，撈起後低落的蛋液呈線狀不會立即消失，最後再慢速攪打1分鐘

4.篩入低筋麵粉和泡打粉

5.倒入植物油和蜂蜜的混合物

6.用刮刀翻拌至無顆粒的麵糊

7.將麵糊倒入紙杯中約八分滿，室溫下靜置五分鐘，然後撒上西瓜子仁

8.烤箱預熱，上下火160°，烤15~20分鐘

烹飪技巧

烤箱預熱，上下火160°，烤15~20分鐘