關於面泥的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：適量嬰兒蝴蝶面：適量輔料具體步驟1.菠菜洗淨後把莖和葉摘分2.將菜葉放入沸水中煮五分鐘後撈起菜葉，菜湯備用。3...

“金瓜色澤金黃，可以炒、燒、燉，也可以和肉類搭配。蒸熟之後就是軟糯的狀態，可以用這種金瓜泥和麵，蒸饅頭烤麵包都很好，色澤也翻炒好看，金瓜有甜甜的味道，烤麵包時可以少放一些白糖。”食材明...

“寶貝不愛吃飯，媽媽們就要多花點心思，多動腦筋。把普通的麵包做成各種可愛的動物形狀。試試這款螃蟹棗泥包吧，造型超萌又營養，小盆友一定會喜歡的！”食材明細主料高粉（150克）棗泥（70克）輔料鹽（2...

“棗泥麵包營養更豐富，口感更好，老人小孩吃了也好。紅棗的營養價值高，紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用;紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝...

食材明細主料麵包粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）鹽（3克）奶粉（10克）蛋液（35克）水（125克）黃油（25克）細砂糖（40克）花朵中粉（40克）可可粉（2克）水（20克）豬油（15克）輔料棗泥餡（適量）泡打粉（1克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...

“自己用紅棗做的棗泥，本來想做點心的，但天熱懶得弄，一直放冰箱冷凍，想著做麵包簡單，自己不受太多熱，於是就做了這款棗泥麵包。”食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋（1個）水（150g）糖（10g）鹽（2g）酵母粉（4g）黃油...

“南瓜泥麵包是我經常做的一款麵包，自配方做起來得心應手，其不僅顏色金黃、且口感柔軟膨鬆、營養與顏值並存。”食材明細主料高筋面（320g）輔料雞蛋（1個）白糖（40g）黃油（45g）南瓜泥（150g）調料鹽（2g）酵...

“因為愛吃芋泥。”食材明細主料高筋麵粉（250g）細砂糖（37.5g）奶粉（8g）酵母（3g）雞蛋（25g）純牛奶（90g）芋泥（60g）煉乳（27.5g）輔料芋泥餡（適量）調料鹽（2.5g）黃油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋泥麵包的...

“常常吃黃瓜胡蘿蔔拌麵，蝦仁肉醬拌麵，昨天買的藕還有一節呢，把它敲成泥，不一樣的炸醬麵，呵呵。”食材明細主料藕（適量）麵條（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量...

“夏天的香蕉不好儲存，因為這東東不能放進冰箱的保鮮室，光光鮮鮮的香蕉買回家，過一夜就會變得面目全非，讓人沒了吃它的慾望，通常，我會把它做成麵包，鬆餅之類的，就象今天這個香蕉泥麵包。”食材...

“十個月的寶寶，光靠喝奶已經不能滿足生長所需的營養了。所以，每天開始換著花樣新增輔食，從米粉、水果、蔬菜開始一樣一樣的嘗試。聽說紅肉裡含有的鐵元素最豐富，外面賣的成品不放心，還是覺...

食材明細主料黃臘丁魚（一條）西紅柿（50克）麵條（30克）輔料鹽（一小半匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄魚泥麵條的做法步驟1、準備好原材料2、蔥白切小段姜切顆粒片蔥葉切蔥花...

“加了土豆泥做麵包，按照自己的口味減少了糖的用量，做好的麵包暄軟又拉絲，很好吃。”食材明細主料高筋麵粉（300g）土豆泥（100g）牛奶（100g）雞蛋（1個）鹽（3g）酵母（3g）白糖（15g）黃油（15g）輔料蛋黃液（（刷表面））鹹香（...

“才整了幾個漢堡模具，就想起上次做的花朵麵包來了，不過這次做的配方跟上次完全不同，加入了蒸熟的芋頭泥，別小氣這點芋泥啊，它的加入使麵包變得異常鬆軟，放在第二天第三天口感還是相當的不錯...

食材明細主料麵粉（250克）芋泥（100克）白糖（50克）油（60克）鹽（2.5克）雞蛋（28克）乾酵母（3克）水（125克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芋泥餡麵包的做法步驟1、芋泥餡製作：蒸熟的芋頭數個2、裝入保鮮袋，...

“本來要切片的，但是一出爐就被土寶端了過去設計造型了，用勺子挖了一個洞，上面是蓋子，還撒了些橡皮糖做裝飾，說這是他的熊洞。那好吧，吃吃看，味道很好，甜而不膩，棗泥和黃油搭配有一股清甜。”食...

“最不能拒絕的是那一絲絲的香甜，再來個麵包”食材明細主料高筋麵粉（400克）雞蛋（60克）白糖（80克）酵母（4克）油（48克）棗泥（適量）輔料鹽（1克）水（196克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥麵包的做法步驟...

“跑了好幾個地方，終於讓我找到了小紫薯，煮熟的紫薯碾成泥，混合入蜂蜜和酸奶，將熟的意麵拌進去，吃慣了鹹口的意麵，有沒有準備好來一次甜味兒的意麵呢~”食材明細主料紫薯（50g）意麵（50g）輔料酸奶（2...

“新做了棗泥餡，便用麵包機烤了這款棗泥麵包，早餐吃，味道香甜，營養豐富。”食材明細主料高筋麵粉（300克）雞蛋（60克）玉米油（40克）棗泥餡（100克）精鹽（3克）輔料牛奶（140克）奶粉（25克）綿白糖（20克）酵母粉（3克）甜...

食材明細主料芋頭（1個）麵包片（6個）火龍果（1個）輔料糖（30g）果醬（30個）百香果（2勺）芝士（3勺）核桃油（3勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麵包芋泥卷的做法步驟1、將芋頭去皮洗淨切成小片放入蒸籠，撒上糖...

“廚房儲物罐裡，藏匿著好些寶貝，幹香蔥就是一個，再壓兩瓣兒蒜頭，混著黃油，和麵包一起烘烤，未出爐，香味兒已經瀰漫整間屋子了。麵包，想吃時會烤些放著，臨近週末必定做些，懶人的週末用ta來填飽肚子...

“那天買了包烏冬面做了海鮮烏冬面，剩下一點沒煮完的，當天做烤土豆的時候，就順手拿了一些煮好的土豆碾成土豆泥做了這個薯泥焗烏冬面，聽說過薯泥焗意麵的，用烏冬面做~我只能用好吃來形容，吃...

“做魚類的輔的時候，最怕腥，我們通常搭配其他食材去腥，比如加入檸檬汁，加入番茄，加入洋蔥，都能很好的去腥。除了搭配其他食材還可以通過改變魚肉的形態以及調整烹飪手法，使得魚肉的腥味大大降...

“QQ面，記得以前做過的。這個QQ面，可是和現在與360互掐的QQ可不佔任何的邊。叫QQ面估計是因為這個面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。”食材明細主料QQ面（適量）肉泥（適量）輔料...

“自制的棗泥香香甜甜，加上面包鬆鬆軟軟，作為早餐，口感很好！喜歡吃棗泥的可以嘗試一下！”食材明細主料普通麵粉（340g）糖（20g）黃油（20g）酵母粉（5g）奶粉（20g）水（150g）雞蛋（1顆）鹽（3g）輔料棗泥（240g）芝麻（適量）甜香...