#營養美食#蜂蜜小蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.無油無水的盆中打入雞蛋、糖、蜂蜜

2.放在溫水中打發到滴落的紋路不容易消失

3.篩入麵粉

4.翻拌均勻

5.油、牛奶、鹽混合均勻

6.舀一些麵糊在奶液中翻拌均勻

7.再倒回麵糊中翻拌均勻

8.放入模具八分滿，烤箱預熱，上下火175度12分鐘左右

烹飪技巧

麵糊要翻拌的手法，不要攪拌