香甜的百合南瓜糊如何做簡單又美味

夏天到了，某個晚上不想吃太油膩的食物，就可以來一碗百合南瓜糊。百合可以清熱養肺，補中益氣，南瓜具有消滯減肥，健脾養胃的功效，對於炎熱季節食慾較低的小夥伴來說，是一個非常的好的養身美食。將百合南瓜糊放進冰箱裡面稍稍涼一下，口感會更好。

主料

輔料

具體步驟

南瓜去皮去瓤，切成小粒備用；

鮮百合剝去外皮，褐色部分去掉，清洗乾淨備用；

鍋中放足量水，水沸後放入淘洗乾淨的糯米煮10分鐘；

放入南瓜丁、紅棗煮20分鐘；

鍋中放足量水，水沸後放入淘洗乾淨的大米、糯米煮10分鐘；

放入鮮百合，煮5分鐘；

加放冰糖、黑芝麻調味即可

烹飪技巧

1、南瓜一定要耐心煮成蓉狀，細膩的南瓜蓉和糯米粉相融合，口感更好，百合一定要最後放，煮制的時間過長影響口感，黑芝麻可以根據個人口味新增。