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簡單版如何做簡單又美味|麻婆豆腐

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.89K
麻婆豆腐-簡單版怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐150

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
豆瓣醬 :適量
花椒面 :適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
醬油 :適量
小蔥 :適量
蒜 :適量
花椒粒 :適量

具體步驟

麻婆豆腐-簡單版怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐切小塊,最好能夠用鹽水泡一下

麻婆豆腐-簡單版怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔥、姜、蒜、花椒、幹辣椒、豆瓣醬同時下鍋超香

麻婆豆腐-簡單版怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋里加水,下豆腐,淋點醬油,加蓋燉煮

麻婆豆腐-簡單版怎麼做好吃又簡單 第5張

4.收汁起鍋,撒上花椒麵

烹飪技巧

豆腐最好用鹽水泡一下哦!