簡單版如何做簡單又美味|麻婆豆腐
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 :
150 輔料
鹽 :
適量 姜 :
適量豆瓣醬 :
適量花椒面 :
適量幹辣椒 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 小蔥 :
適量蒜 :
適量花椒粒 :
適量 具體步驟
1.豆腐切小塊,最好能夠用鹽水泡一下
2.蔥、姜、蒜、花椒、幹辣椒、豆瓣醬同時下鍋超香
3.鍋里加水,下豆腐,淋點醬油,加蓋燉煮
4.收汁起鍋,撒上花椒麵
烹飪技巧
豆腐最好用鹽水泡一下哦!