香甜的黑椒香烤雞腿如何做簡單又美味

黑椒香烤雞腿美味可口、色香味俱全，深受人們的喜愛，雞肉質地鮮嫩，香甜可口，營養豐富，富含大量的蛋白質，鈣鐵等礦物質元素，有降低膽固醇的功效，在家中製作過程簡單，所需要的食材常見簡單，也可以用來招待客人，趕緊的行動起來吧。別再等了。

主料

輔料

具體步驟

1、黑椒香烤雞腿的做法步驟11.雞腿洗淨，瀝乾水分，先用大刀切斷大雞腿中間骨頭相連的位置，然後用剪刀去除骨頭，去掉雞皮及多餘油脂（我不喜歡吃雞皮，哇哈哈哈），雞骨別扔，可以做雞湯，哇哈哈哈

2.去骨的雞腿肉洗淨瀝乾

3.準備好醃料，鹽，椒鹽（吃軟炸蝦仁剩下的，別浪費），花椒粉，百里香，迷迭香，黑胡椒醬汁（可用超市的成品，也可以自己調製，我的是祕製的，傳男不傳女，傳裡不傳外）

4.將各種醃料撒入雞腿肉中，抓勻，放進冰箱冷藏里加蓋醃製2小時，時間越長越好

5.土豆一個，小柿子2個

6.土豆上鍋蒸熟

7.搗成土豆泥，裝盤整形出你喜歡的樣子（可以加入鹽，口味更好）

8.醃製好的雞腿肉瀝乾水分，入平鍋煎成兩面金黃即可取出入烤箱

9.烤10分鐘後翻面再烤10分鐘即可出爐

10.裝盤