香菇燉雞腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿兩個切成塊，先放在水中煮開，撈出後洗下，這樣去血水後不會腥味。

2. 香菇提早半小時用水泡發，切成條。

3. 香菇和雞腿放在一起，加上老酒、海天極味鮮醬油、鹽、太太樂雞精、再加上一點水，攪拌在一起，如果老酒加的多水可以不加。接下來放入高壓鍋燉上半小時。

4. 灑上點蔥添色，一道香菇燉雞腿完成了，既開胃又簡單易做。